關於有季

關於有季

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有季食品

位於高雄仁武,主打高品質虱目魚丸及冷凍食品製作的店家。

我們提供各種風味的虱目魚丸冷凍批發,讓消費者可以在家中輕鬆享用美味的魚丸料理。

 

有季虱目魚丸內含高比例的魚肉,經過-60度C急速冷凍保持最佳鮮度,即使久煮也不易爛,Q彈新鮮。

店家嚴格遵循GHP標準規範,採用優質的食材和嚴謹的製作工藝,確保產品的新鮮和安全,讓消費者可以安心食用。 

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品牌故事-職人精神

西元1983年,那時老闆16歲孤身一人從嘉義至高雄來學藝,開啟四十餘年的魚漿煉製品人生。

四十餘年的職人生涯,從手工黑輪到現在有季食品主打的高質量上等 虱目魚丸”  

民國73年那時當學徒並不容易,俗話說學技術三年六個月,包吃包住包老闆生活起居,一年四季一天24小時沒有所謂的下班時間,都需要隨待命。這也造就老闆往後職涯所謂的  職人精神” 。

這四十年對於虱目魚丸的製作不將就及堅持,都是老闆對於每一位客人的責任,無論B2B或者是B2C至每一個家庭每一個人口中的魚丸都是在老闆的堅持下所產出的。虱目魚從魚頭、魚身、魚肚至魚皮都可以食用,如此的高的經濟價值猶如老闆那一個年代,所謂 台灣精神,虱目魚是台灣人的

 

工廠介紹

西元1990年為大港食品以黑輪作為產的主軸,1992年更名為祥好食品,1997年由家庭手工製成導入半自動化生產線,於2010年成立有季食品有限公司重新出發,2021年遷廠完畢坐落於高雄市仁武區。

製造端由切割、絞碎、煉製、製成、-60C急速冷凍、包裝,有季食品製造均嚴格遵循中華民國GHP食品良好衛生規範,專業製造、專業代工,有季食品都會是最好的選擇。

 

製造流程

 

服務項目

●虱目魚丸製作/批發/零售
●冷凍食品製作/批發/零售
●各式風味魚丸批發/零售

產品特色

高比例魚肉-週週進貨-60度急速冷凍的虱目魚肉,鎖住鮮甜
Q彈新鮮-與魚漿的完美比例創造出極佳口感
久煮不爛-香氣、美味不變
符合GHP標準規範-食品安全有保障